Hos Nemco tilbyder vi løsninger til køl, frys og rask, der sikrer optimale betingelser gennem hele produktionsforløbet. Med præcis styring af temperatur, luftfugtighed og tid får du bedre kontrol over processerne og en ensartet produktkvalitet. Løsningerne er udviklet til bageri, konditori og konfekture og understøtter alt fra kontrolleret hævning til effektiv nedkøling og indfrysning. Det giver større fleksibilitet i planlægningen, bedre udnyttelse af kapaciteten og en mere stabil drift.